Kako zgostimo rižev puding

Rice puding je klasična sladica iz mleka, riža, vanilije, rjavega sladkorja in začimb, ki je služil v domovih, diners in restavracij po vsej ZDA in svetu. Čeprav različne regije pogosto uporabljajo različne recepte in nekoliko različne sestavine, doslednost je pogosto podobna - debel, vendar ne želatinasta ali jajčno podobno. Medtem ko je njegova dokaj enostaven za zgostitev rižev puding na želeno teksturo, poskrbite, da ne boste pretirano zgostitev puding, saj je lahko težko tanek zmesi in imajo vsi okusi pravilno mešanica z dodajanjem novih sestavin.
To je tisto, kar potrebujete
ponev s pokrovom
jajca
razžvrkljamo
koruznega škroba
merico
žlica (neobvezno)
Egg Metoda

1. Put puding riža v dovolj ponev velika, da imajo celoten del plus najmanj 2 skodelici tekočine.
   

2. Break dve jajci na skodelico riža pudingi v majhno skledo. Razžvrkljamo jajca nežno za eno minuto.
   

3. segrejemo rižev puding nad nizko toploto, dokler se ne začne rahlo vreti, približno 15 minut.
   

4. Dodamo jajca puding riža in zmešajte dve do tri minute.
   

5. Dovoli puding riž, naj nadaljuje kuhanje nad nizko toploto za pet do 10 minut, žvrkljanje neprestano.
   
   

6. Prenos rižev puding posameznim Serving skled ali veliko skledo in ponudimo.
   Koruznega škroba Metoda
   

   1. Združite 08/01 skodelice koruznega škroba z 1/8 skodelice vode na skodelico rižev puding v merilni posodici in Mešalnikih ali mešamo z žlico. Mešanica mora biti debela in koruznega škroba je treba v celoti raztopi.
      

   2. Put puding riža v dovolj ponev veliki za celotno količino nad nizko toploto na štedilniku za 15 minut ali dokler Simmering.
      

   3. Dodajte 1 žlica. iz koruznega škroba mešanice na puding riža in zmešajte približno dve minuti.
      

   4. Še naprej delajo v koruznega škroba v 1-žlica. korakih do puding riža je dosegel želeno debelino.
      

   5. Odstranite puding riž pred vročino in postrezite.