Kako kuhati Razrokost jih Broiling

Razrokost ščuka, priljubljena igra rib, je doma v Kanadi in severnih delih Združenih držav Amerike. Razrokost ni samo izziv za ribiče, je tudi okusno. To je blago bela riba z luskasta teksturo. Razrokost je zelo vsestranski in lahko pan ocvrte, ocvrte ali pečene. Eden izmed najlažjih načinov za pripravo Razrokost je broiling.
Tisto, kar potrebujete
Broiling pan ali piškotek stanja
£ 1 Razrokost fileti
Shallow pekač je dovolj velik, da imajo Razrokost fileje
1 /4 skodelice sveže stisnjen limonin sok
1 žlica. oljčno olje
1 žlica nasekljanega peteršilja
1/4 čajne žličke sveže timijan, sesekljan
1/8 čajne žličke sveže mletim poprom
Navodila

1. Združi limoninega soka, olivno olje, peteršilj in timijan, da bi marinado. Postavite Razrokost fileje v plitvi pekač in prelijemo z marinado nad njimi. Obrnite fileti nekajkrat plašč jih v marinado. Postavite posodo v hladilnik za 30 minut, struženje fileje občasno.
   

2. Pečico pitovnih. Postavite Razrokost fileje na broiling ponev strani kožo navzdol. Z mlinček poper določen na grobo zmeljemo, tresk nekaj poper na vrhu filetov.
   

3. Peči filete 4-6 palcev iz gorilnika. Večina fileti bo osem do 10 minut Peči. Pozorno oko na ribah, čeprav. To je mogoče zelo enostavno prekuhano. Ribe se opravi, ko je svetlo rjave barve in jih je mogoče zlahka kosmičih z vilicami.