Kako lahko na kocke narezan paradižnik

Naj na kocke narezan paradižnik v vaši shrambi za uporabo v enolončnice, juhe in narediti domač špageti omako. Jih kombinira z drugo zelenjavo za okusno jed. Ko so poletni pridelek paradižnika na svojem vrhuncu, lahko lahko lastne kocke narezan paradižnik. Sezona zmlet paradižnik za svoj okus. Paradižnik so dovolj kisle jih je mogoče varno pločevinkah z vodni kopeli canner.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec
Ice
zarezami žlico
Sharp tanek nož
Cutting forumov
Kuharski nož
Bowl
Canning kozarci, pokrovi in ​​obroči
milom in vodo
Small Omaka Pan
limoninega soka
Salt PODJETJA
merilno žličko
vodni kopeli canner
Towel
Nalepke in pen
Navodila

1. Izpolnite velik lonec z vodo in zavremo. Medtem ko se voda segreva, napolnite umivalnik z vodo in ledom.
   

2. umiti paradižnik. Odstranite vse potolčen ali prezrelih paradižnik.
   

3. Prenos paradižnike nekaj naenkrat do vrele vode. Pustimo vreti 1 minuto. Uporaba zarezo žlico prenesite kuhan paradižnik z umivalnikom polno ledeno vodo.
   

4. listek kožo iz paradižnika. Vrele vode in ledeno kopel bo povzročilo, da se koža poči in zdrsniti. Z ostrim tanek nož, odstranite stebla in jedro iz paradižnika.
   

5. kockami paradižnik na rezanje krovu, ki uporabljajo nož oster kuharja na narežemo na majhne koščke. Prenos na kocke narezan paradižnik in sok skledo.
   

6. umiti konzerviranje kozarce in sperite z vročo vodo. Pripravite pokrovi s dušenje v vročo vodo v majhni ponvi na štedilniku.
   

7. Izpolnite čistih kozarcev z zmlet paradižnik in sok. Dodamo vodo, da v roku 1/4 palca vrhu kozarca. Dodajte 1 žlica. limoninega soka in 1/2 žličke. sol za vsako posodo. Limonin sok ohranja kislost paradižnika, zaradi česar so varna za konzerve v vodni kopeli. Lahko greš ven sol, če vam je ljubše.
   

8. obrišite rob vsak kozarec s čisto, vlažno krpo. Nastavite vročo pokrov na kozarec in vijak na kozarec obroča.
   

9. Izpolnite vodni kopeli canner z vodo in nastavite, da zavre. Set kozarci v polnilnici stojalo. Ko voda pride do vrenja, prenese kozarci za canner. Pokrijte in se vrniti do vrenja. Pustimo vreti 35 do 45 minut, za pintih, 45 do 50 minut za quarts. Na višinah nad 3000 metrov, povečanje časa obdelave. Posvetujte se s svojim občine podaljšek sredstvo za priporočila.
   

10. Turn off toplote pod canner. Odstranite stojalo s kozarci za preprečevanje in set kozarcev na brisačo, da se ohladi. Ohladimo za nekaj ur ali čez noč. Test za plombe s pritiskom na pokrovčku; zapečatena jar ne bo pop. Kozarci etikete z vsebino in datum, ki se obdelujejo.