Kako kuhati klapavic na BBQ (6 korakov)

smokey okus žaru hrane je zelo zaželeno, še posebej na vroč poletni dan. Skoraj vsaka hrana lahko kuhana na žarom in, ali je pripravljen kot predjed ali jed, školjke niso nobena izjema. Zaradi njihove razpoložljivosti, hitrem času kuhanja in vsestranskost, školjke narediti popoln začetek izjemnega BBQ.
Tisto, kar potrebujete
£ 1 klapavic
Stiff čiščenje krtačo
Sharp tanek nož
Gril
Gril rack
pečice rokavice brez prstov
toplote dokaz dolga ravna klešče
službi Plat
4 stroka sesekljanega česna
5 žlici. z stopljenim maslom
1/3 skodelice sesekljanega peteršilja
Paprika
skorjo kruha
Navodila

1. Očistite in kraj žar stojalo na žarom . Segrejte žar na mediju.
   

2. Piling školjke pod mrzlo vodo. Uporabite tanek nož za rezanje brado iz lupine školjk.
   

3. Vpis školjke na žaru. Uravnotežite vsako školjko med bari na stojalo, tako da so ravni.
   

4. Cook za pet minut, dokler se lupine odprta. Odstrani iz žara na krožnik. Razporedi školjke, tako da so drug ob drugem, ne zloži.
   

5. Mix maslo, česen in peteršilj, skupaj v majhno skledo. Ali to školjke, medtem ko kuhanje.
   

6. Snap zgornjo lupino off klapavic. Nalijte mešanico masla enakomerno klapavic. Rahlo potresemo papriko čez klapavic. Postrezite z skorjasta kruha.