Kako Pretvarjanje paradižnikovo omako za paradižnikov sok

Paradižnikova omaka, ki se pretvori v paradižnikovega soka za svežo pijačo ali receptov menjavo. Dušeno in olupljeni paradižniki so pureed da skoraj gladko teksturo, da paradižnikovo omako. Konzervah paradižnikov sok je narejen iz vlage v pureed paradižnik. Nekatera podjetja dodati nazaj nekaj pireja, da sok debelejši teksturo. Vlaga se lahko izsušena od ali doda k paradižnikovi omaki da se pretvori v polije sok.
Tisto, kar potrebujete
Veliko oko cedilo
Gaza
lopatice
veliko skledo

prečiščena voda
Blender
Long spoon
Strain

1. Line velika očesa cedilo z dvojno debelino Gaza. Nest podložen cedilo v veliko skledo z pour žlebu na platišču, če je to mogoče.
   

2. nalijte paradižnikovo omako v Gaza v enakomerno debelino 1 centimeter ali manj. Pritisnite omako skozi cedilo z lopatico s krožnimi gibi. Zberite kotičke Gaza, da nastane vrečka, ko je preostali paradižnikova omaka zgosti, da dobimo pasto.
   

3. Stisnite Gaza vrečko čez cedilo. Shrani vsebino vrečke v zaprti posodi v hladilniku za uporabo v receptu, ki poziva k paradižnikove paste. Izmerite ali piti vsebino sklede kot paradižnikovega soka.
   Bogatenje
   

   1. Dodaj enake dele paradižnikovo omako in prečiščena voda v mešalcu. Če recept zahteva za eno skodelico paradižnikov sok, nato dodamo & frac12; skodelice paradižnikove omake in & frac12; skodelico prečiščene vode.
      

   2. zmešajte dve sestavini skupaj pri visoki hitrosti, v petih drugi impulzov. Lopatice mešalniku razpad večjih paradižnika koščkih v omaki. Preizkusite doslednost mešanice z dolgo žlico.
      

   3. Pire vode in omako, dokler niste zadovoljni z gladkosti teksturo. Dodamo paradižnikov sok v receptu ali prelijemo jo na led piti.