Kako odstraniti plesen Country Ham

Lahko se pripravljajo za ta veliki večerjo s prijatelji in družino. Ste se pripravljajo številne jedi in stranice. Imate šunka potegnil ven in pripravljen za kuhanje, vendar boste opazili nekaj plesni na strani pršuta. Niste prepričani, kaj storiti --- vrgel šunko ven, prestregla plesni off pršuta ali najti kakšno drugo kos mesa za kuhanje. Nimate kretnjo šunko ali najti drug kos mesa. Vse kar potrebujete je trd čopič in nekaj kisa, da odstranite plesen.
Tisto, kar potrebujete
toplo vodo
Latex rokavice
trdo krtačo
Trash vrečko ali lahko

Peka ali praženjem ponev
vodo
Beli kis
Clean cunj ali brisačo
Navodila

1. operite šunke v topli vodi. Nositi rokavice iz lateksa za zaščito roke.
   

2. Lay šunko na čisto površino in drgnite plesni off pršuta s trdo krtačo. Prouči šunko in poiščite in odstranite vse preostalo plesen. Postavite plesni v smeti vrečko ali pa za ustrezno odlaganje.
   

3. Izpolnite pecilni ali pekač z 2 skodelici vode in 1 skodelico belega kisa. Postavite šunko v raztopino kisa /voda.
   

4. Uporabite čisto krpo ali brisačo oprati šunko z raztopino kisa /voda. Sperite šunko v toplo vodo, nato pa jo pripravite z začimbami, preden ga postavite v pečico.