Piling krompir temeljito pod hladno, tekočo vodo. Čeprav boste odstranili kožo, čiščenje pa vam lahko pomaga izogniti kontaminacijo končni izdelek, saj bo nož pride v stik s tako lupine in mesa v krompirju.

Držite en krompir trdno v vaši non-prevladujočega roko. Pick up tanek nož z prevladujočega roko.

Slip rob tanek nož med krompir in kožo v bližini enega konca krompirja, nato pa krompir, medtem ko potiska nož olupijo kožo off krompir. To je podobno kot piling jabolko. Glede na vaše znanje in obliko krompirja, boste morda uspeli odstraniti kožo v eni dolgi spirali, ali boste morda na koncu z kup majhnih ovale kože.

Put Pared krompir v skledo z mrzlo vodo. To bo preprečilo oksidativne in obračanja rjavo, saj bi, če bi jih preprosto zapustil izpostavljena zraku, medtem ko primerjavi z drugimi krompir.

Pare preostanek svojega krompirja v isto Tako kot ste v primerjavi z letom prej. Dal vsak eno v skledo z vodo takoj, ko ste končali ga piling. Ko končate, kuhamo krompir v želeni način.