- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako umijte rib pred (6 koraki) Kuhanje
Fish je pogosta jed v vsej zgodovini in po svetu, vendar so nekateri ljudje, ki uživajo jedo ribe, ne vem, kako jo pripraviti. Mnogi ljudje odločijo za nakup rib, ki je že očiščena. Vendar, če bi morali kdaj ujeti ribo sami, ne moreš ga kuhamo, dokler ne boste temeljito očistiti - zakaj ne učijo zdaj
tisto, kar potrebujete
ostrim nožem
navodila?
-
postrgajte telo ribe proti zrna z nožem, da odstranite scales.The lestvice vsebujejo veliko količino bakterij in ga je treba zavreči pred pripravo rib.
-
Cut glave rib, ki se začne na škrge. Naredite rez, ki se začne na majhno luknjo, da boste našli na dnu ribe 3/4 poti navzdol njeno telo vse tja do škrg. Potem ko ta rez, prekinjanja hrbtne plavuti, ki se nahajajo na obeh straneh rib.
-
Odstrani vse znotraj ribe skozi rez, ki je bil pravkar ustvarili. Ko bo končana, ne bi smelo biti nič prepuščeno znotraj razen hrbtenice.
-
Uporabite svoj prst ali nož, da odstranite vse temno obarvan premaz, ki je lahko v notranjosti ribe. Hrbtenice in reber je treba odstraniti iz ribe, potem ko je kuhana.
-
Sperite znotraj in zunaj ribe temeljito. Ko bo končana, vizualno preglejte votlino za ostanke drobovju.
-
Cook ribe, ali ga shranite v notranjosti zamrzovalnika s rez obrnjeno navzdol, da se prepreči vodo iz zamrznitve znotraj ribe.
Kuharske tehnike
- Koliko fondant Ali moram
- Zakaj je kuhanje najpogostejši CCP?
- Kako kuhati Suha rebra v pečici s suho Rub
- Kako Fry zrezek Brez premaza Falling Off
- Kako speči Zamrznjene morske plošče, filet (5 koraki)
- Kako kuhati na elektriko Rôtisserie
- Kako se imenuje skupina kuharjev?
- Kaj je odstranjevanje toplote?
- Kako kuhati Cornish igre Hen (7 koraki)
- Ali lahko v receptu namesto masla uporabite margerino in če da, koliko mora biti enako 2 palčkama pravega masla?
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


