Kako nadomestiti Suho za sveže Dill v Pickles

Recepti za koper kumarice običajno zahtevajo vsaj en kup svežim koprom, ki daje kumarice njihov poseben okus. Obstajajo lahko čas, ko je svež koper ni na voljo, ker je zunaj sezone ali pa ga enostavno ne more najti na trgu. Medtem ko je okus svežega kopra bolj izrazit in pogosto raje, da je mogoče nadomestiti suhega kopra za sveže.
Tisto, kar potrebujete
posušena kopra plevela
možnarjem in zdrobiti ali težka kuhinjski nož

Posušena semena kopra
Navodila

  1. Strip koper listi ali travo, iz posušene šopek kopra. Izmenično, izmerite 2 TSP. ustekleničeno suho kopra plevela za vsak šopek svežega kopra pozval.

  2. Dodaj kopra plevela z malto in simpatij s pestilom za sprostitev okus. Če nimate terilnice, kup suhega kopra plevela na desko za rezanje in simpatij, ki jih sekanje z težkim kuhinjskim nožem.

  3. Dodajte zdrobljene suhe kopra plevela na mestu svež koper, medtem ko po škripcih recept. Dodajte žličko kopra semena za nadaljnjo krepitev okus, po želji.