Kako pritiska Cook Jastog (8 koraki)

Ohraniti svež okus jastoga ga hitro kuhanje v loncu na pritisk. Tlačni kuhalniki ustvariti pregreta vlažno okolje, ki je idealno za prodoren eksoskelet Jastog je. Vrelo jastogov odteka veliko naravnih sokov znotraj jastoga. Prinesite paro vroče kuhan jastog k mizi, ki je bila surova le nekaj minut pred obrokom.
Tisto, kar potrebujete
4 skodelice vode
ponvi
1 do 2, lb. jastog

2 veliki trakovi suha alg (neobvezno)
Klešče
Navodila

  1. Prinesi 4 skodelice vode počasno čir na srednje močnem ognju, v 2 qt. Ponev z dolgim ​​ročajem.

  2. Pour vrelo vodo v lonec in dodamo posušene alge po želji. Alge dodaja subtilno, Zemljani trave okus za jastoga mesa, ko je vključen.

  3. Spustite 1 do 2 £ jastoga v lonec pred pokrivanjem in ga zalepite varno. Pred uporabo nov lonec prvič Preberite proizvajalci navodila in opozorila. Zloraba lonec lahko povzroči resne poškodbe.

  4. Postavite lonec na štedilnik na srednje visoko vročino in počakajte merilnik, da dosežejo visoko. Odvisno od velikosti štedilnik tlaka, lahko to traja med 2 in 5 minut.

  5. Zmanjšajte toplote na nizko, kakor hitro visokim tlakom je dosežen in počakajte 2 minuti.

  6. Carry vroče lonec z umivalnikom in umivalnik in teči mrzlo vodo nad njim za 3 do 5 minut. Pritisk Release glede na proizvajalce smeri, če ima model, ki ga uporabljate za ročno sprožitev ventil.

  7. Odprite lonec skrbno odzračiti sprosti paro stran od vaših rokah in obrazu in pridobivanje kuhana jastoga s parom klešč.

  8. Odstranite rubberbands iz krempljev in služijo jastoga, kuhano tlaka takoj za najboljšo možno teksturo v mesu.