Kako, da se posuši Sveže brusnice

Brusnice so antioksidantne elektrarne, ki ponujajo široko paleto ugodnosti spodbujanje zdravja. Te majhne, ​​kisle jagode so touted za njihovo sposobnost za učinkovito zdravljenje in preprečevanje okužb sečil. Glede na Cranberry inštituta, so brusnice pakirani tudi z vitamini, vlakninami in fitokemikalije, ki prispevajo k splošno zdravje. Poleg teh koristi za zdravje, brusnice so okusne, še posebej, če jo sušimo. Posušene brusnice so super za snacking in so dobrodošli dodatki obeh sladkih in slanih jedi. Proces sušenja brusnic je zamudno, ampak rezultat je okusna, hranljiva in vredno čakati.
Tisto, kar potrebujete
3 skodelice sveže brusnice
pekač
Velika pot
10 papirnate brisače
pergament papir
pečice
Skladiščne posode (steklene ali plastične)
Navodila

  1. Pečico vašem nad 200 stopinj Fahrenheit.

  2. Izberite podjetje, zrelo brusnice in temeljito sperite. Kakovost vašega končnega izdelka odvisna od kakovosti svežih jagod.

  3. Napolnite vaš velik lonec približno pol poln vode in prinašajo na boil.Once vrenja, pour vse brusnice v vodo Bijeliti jim. To bo zagotovilo vaše jagode ohranijo svojo lepo rdečo barvo ter jih pozove, da pop odprta.

  4. Pustimo, brusnice namočite dokler prekinil njihove kože. Koža potrebuje za pravilno počijo ali postopek sušenja traja zelo dolgo časa. Naj jagode potopljenih dokler vsakih odmori odprta.

  5. Izpustite vodo iz vaše lonec enkrat vse brusnic so razdeljena odprta. Uporabite svoje papirnate brisače, da se posuši off jagode, ki jih nežno treplja vsak enega.

  6. Pokrijte pekač z več plastmi papirnato brisačo. Verjetno boste potrebovali približno tri plasti dovolj pokrivajo površino pekač. Ko papirnato brisačo plast je na mestu, dodajte en sam kos pergamentni papir na vrhu.

  7. Spread brusnice na pergament papirju v enem sloju in nato postavite pekač v segreto pečico.

  8. Zmanjšajte ogenj na 150 stopinj Fahrenheit in omogočajo brusnice počasi sušijo. Ta postopek bo trajal do osem ur. Pazi na jagode in odstranite, ko bo pripravljen. Lahko se odločite, da jih pustite dlje, odvisno od tega, kako chewy ali hrustljav jih imaš rada.

  9. Store suhe brusnice v zaprti stekleni ali plastični posodi. Shranjene jagode se lahko uporablja za obdobje do pet let.