Kako Očistite peska pokrovač Z koruzne (5 korakov)

Školjke se uporabljajo v različnih receptov in lahko postrežemo paro, pečene ali ocvrte. Školjke, ki so pridobljeni komercialno iz morskih sadežev ali trgovinah so običajno že brez peska, ampak, če so sveže izkopali ali kupili od obcestne prodajalca, bodo morali biti očiščen peska pred kuhanjem. Školjke so najboljši kuhani, medtem ko še vedno sveža, vendar se lahko shrani za pozneje, tako da jih hladilna v skledo, pokrito z vlažno brisačo.
Tisto, kar potrebujete
veliki posodi
Water
košer sol
koruzne
Navodila

1. Napolnite vedro ali drugo veliko posodo s 3 QT. vode. Če potrebujete več kot 3 QT. za pokritje vse školjke, podvojiti vodo in vse ostale sestavine.
   

2. Dodajte 1 skodelico košer sol in 3/1 skodelice koruzni zdrob v vodo, nato pa jo vmešajte malo naokoli .
   

3. Dodajte školjke z vodo in postavite posodo v hladilniku.
   

4. Izpustite vso vodo off od školjke po dveh ur za hlajenje, in dodali nove vode, sol in žitnega živila. V hladilniku za dodatni dve uri.
   

5. Izpustite vodo iz školjke in očistite lupin s hladno vodo in trdo krtačo pred kuhanjem.