Kako Chop mlado čebulo (4 koraki)

Veliko ljudi rastejo spomladanske čebule v svojih zelenjavnih ali cvetlični vrtovi, saj so zelo enostavna za gojenje in zavzamejo malo prostora. Rezanje in sekljanje jim lahko prinese nekaj izzivov, čeprav, ker so majhni in, tako kot druge čebule, jih lahko draži oči in da se boste jokati.
Tisto, kar potrebujete
Kuharski nož
Rezalna deska

plavalnih očal ali velike pravokotne posodo
Navodila

1. Nadenite plavalnih očal, da se prepreči draženje oči. Če nimate koli ali če vam je ljubše drugo metodo, izpolnite pravokotno posodo z vodo. Postavite rezalno ploščo pod vodo. Voda bo minimizirala draži dim iz čebule.
   

2. odrežemo korenine in stebla z nožem svojega šefa. Nekateri ljudje jedo stebla, tako da boste morda želeli, da jih shranite.
   

3. Peel off zunanji kožo s prsti. To bo suha in krhka. Notranji del, ki želite jesti bo mokro in voljno.
   

4. Vpis čebulo na rezanje krovu z ravnim koncem navzdol, namesto okrogle strani. Sesekljajte čebulo v četrtletju z nožem svojega šefa. To je dovolj majhna, za večino potrebe kuhanja. Če potrebujete, da bi bilo manjše, cut vsak posamezen kos na polovice ali tretjin.