Kako Seal žele Jar s parafinsko (6 korakov)

Mnogi ljudje mislijo, tesnilni jelly kozarci s parafina (voska krušne, voska za konzerviranje), da je staromoden. Še vedno pa je metoda uspešna Tovarne za kratkih časovnih obdobjih. Parafinski zapečatena želeji je treba uporabiti v nekaj mesecih. Za daljša obdobja, pred uporabo blaga v pločevinkah, je treba uporabiti metodo dveh del kovinskega obroča in pokrovom (v vroči konzerviranje kopeli) za varnost.
Tisto, kar potrebujete
Homemade žele
sterilizirana kozarci
Double boiler
Food Grade parafinski vosek
Jar pokrovi
Navodila

1. Pripravite žele z receptom po vaši izbiri. Pour žele v sterilizirane kozarce, tako ½ do 1 centimeter prostora na vrhu, za parafina.
   

2. Uporabite dvojni kotel za taljenje parafinski vosek. Če nimate enega na voljo, uporabite velik lonec in manjši lonec znotraj. Izpolnite večji lonec do polovice z vodo, postavite manjši lonec s sesekljanim-up bar parafinskega voska v notranjosti, na vrhu vode v večji lonec. Prinesi vodo do vrenja, kot vosek stopi. Ta postopek se lahko začne, ko je odločitev žele skoraj končana.
   

3. Vpis sladkarije termometer v vosek, držimo temperaturo pod 375 stopinj F. Parafinski lahko ujame na ogenj, če postane preveč vroče. Ko se vosek popolnoma staljen bo jasno, vodi podobne konsistence. V tem času žele bi smela biti določena (postal nekoliko trdna) in ohladimo, nekoliko.
   

4. Spoon stopljenega voska na vrhu žele v kozarcih, skoraj do jar vrh . Nagnite kozarce, malo, se prepričajte, vosek je držati straneh kozarce. Pustimo, da se kozarci-vosek dodal, da nastavite, dokler vosek je neprozorna (bele barve in ne vidi skozi).
   

5. Vpis pokrov jar v vrhu motno parafina in ga privijte tesen. Kot vosek in žele kul nadalje je pokrov podrli tesnjenje žele v, tako da je varna za shranjevanje in kasnejšo uporabo.
   

6. Odstranite pokrov in nato plast parafinskega voska Ko ste pripravljeni za uporabo žele. Vosek mora biti trdna in pridi ven z lahkoto. Vrzi vosek stran. Če vidite kakšno plesen na voska dnu ali želeja, ki je konzervirana hrana ni primerna za prehrano ljudi in lahko povzroči bolezen. Skozi vse žele v tem kozarcu stran. Če žele je v redu, zamenjajte pokrov po prvi uporabi in ga shranite v hladilniku.