Kako Degas Pinto Beans (13 korakov)

Fižol so okusne in so odličen vir beljakovin. Vendar pa, če jih ne zdravimo prav, imajo sposobnost, da povzroči plin. To se pojavi, ker telo ne more absorbirati velikih sladkorjev imenovanih oligosaharidi in bakterije v debelem jih prebavo, povzročajo bakterije za sproščanje plina. Na srečo, obstajajo načini za zdravljenje suho Pinto fižol, preden jih kuhanja, da se prepreči plin.
Tisto, kar potrebujete
Quart merilno posodo
vodo
stockpot
Pinto fižol

Pokrov
Baking soda
Merilni žlice
Leseno žlico Poslovni
metodo One

1. Vpis 02:58 Quarts vode v velikem stockpot na srednje -visoka toplote. Prinesi vodo, da zavre.
   

2. Dodaj Pinto fižol z vodo. Pustimo vreti dve minuti. Obrnite toplote off in premaknite lonec iz gorilnika.
   

3. Pustite fižol namočite za najmanj eno uro.
   

4. Izpustite vodo in uporabite fižol po vašem receptu.
   Metoda Two
   

   1. Vpis 02:58 Quarts vode v veliki stockpot.
      

   2. Dodaj Pinto fižol z vodo. Postavite pokrov na lonec.
      

   3. Pustite fižol čez noč namočite.
      

   4. Izpustite vodo in uporabite fižol po vašem receptu.
      Metoda Tri
      

      1. Dodajte vašo posušene Pinto fižol v veliki stockpot. Dodajte dovolj vode, da lonec za kritje fižol.
         

      2. Postavite stockpot na srednje visoko vročino in zavremo vodo. Ko voda je na železniški zavre, nato toploto off in premaknite lonec iz gorilnika.
         

      3. Vpis 1-2 žlici. sode bikarbone v vodo in ga mešamo z leseno žlico. Postavite pokrov na lonec in ga pustite čez noč sedel.
         

      4. Izpustite vodo. Dodajte dovolj sveže vode v lonec za kritje fižol.
         

      5. Postavite zaloge lonec na srednje visoko vročino in zavremo vodo. Ko voda je na železniški vrenja, zmanjšanje toplote na srednje nizko in kuhamo fižol, dokler se ne zmehča. Ti bodo v celoti kuhan; uporabite kot je bilo načrtovano.