- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako varen je Infrardeči Kuhanje
?
Infrardeča kuhanje nanaša na kuhanje hrane z nevidnim svetlobne energije. Ko svetlobnimi valovi hit hrano, molekule pretresite nasilno in začeti, da se segreje.
Vrste
mikrovalovne pečice in infrardeče žar tako izkoriščena infrardečo tehnologijo kuhanja. Infrardeči žar žari delujejo na višji temperaturi, do 900 stopinj F., ki je 150 stopinj F. višja od standardnih žari plinov.
Infrardeča kuhanje pomaga ustvariti Sear znamk.
Varnost
Glede na preprečevanju, mikrovalovne pečice, ki uporabljajo infrardeče tehnologije ne predstavljajo tveganje za nastanek raka, saj nimajo dovolj moči, da poškoduje vaš DNK. Infrardeči žari takoj izhlapevanje mast drippings, zato se manj flare-ups, medtem ko kuhanje.
Prednosti
Infrardeča kuhanja segreje hrano hitro in prihrani do 85 odstotkov energije s standardnimi pečice uporablja.
Prehrana
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije, hrana kuhana v mikrovalovnih pečicah ima enako hranilno vrednost, kot hrana kuhana v tradicionalni pečici.
Zmote
Hrana kuhana v mikrovalovni pečici ne postane "radio aktiven," niti niso vsi radioaktivni polja so prisotne v notranjosti mikrovalovne, ko ta ni v uporabi.
zmanjševanje tveganj
Prevent infrardečih žarkov iz uhaja napravo tako zagotavlja, da je tesnilo varna, in da je naprava v dobrem delovnem stanju. Imejte mikrovalovne vrata in zapahe brez ostankov, tako da se pravilno zapirajo.
Kuharske tehnike
- Katera so najpogostejša kuharska orodja, ki se uporabljajo v Kanadi?
- Kako kuhati vahnje z malo soli
- Dobro načinov za mariniranje mesa brez kosti, kože piščanca za peko
- Kako narediti jogurt Debelejša
- Kako Sear svinjsko ramo (9 korakov)
- Kako skuhamo pastrami Kosilo meso
- Kako speči Red Snapper Ribe
- Kako Smoke Rakovice
- Kako pripraviti Chuck Tender pečenka (4 koraki)
- Kako Dip Popolna Chocolate Peanut Butter Balls
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


