Kako narediti Gourmet Popcorn na domu

Kljub temu, da je veliko lažje, da bi mikrovalovno kokice kot domač, razlika v okusu je tudi vredno in cenejši, kot si mislite. Gourmet domače kokice je zabavna in odlična poslastica, ali ste prebivajo v gledati film ali metanje stranka. Na ta način se lahko izognete visoke cene blagovno ime gurmanske kokice, hkrati pa ustvarja lastne skovank doma.
Tisto, kar potrebujete
Corn jedrca
Popper
Corn popping olja
Salt
aromatičnimi po vaši izbiri
Bowl
Serviete
Navodila

1. Določite, ali želite, da pop svojo koruzo višjimi staromoden način. Če boste to storili, se odloči, če želite izstrelil olja vaše kokice zrak izstrelil ali. Priporočljivo je, olje je izstrelil, saj zagotavlja bolj bogato aromo. Če želite pop lastne jedrca, vendar morate kupiti unpopped jedrca, koruzno pokajoč olje in Popper. Sledite navodilom na pop jedra. Če ne želite, da pop svoje jedrca, kupite vrečko pokovke v mikrovalovni pečici. Kupi najbolj navaden kokice, ki jih lahko najdete, brez arom, maslo.
   

2. Pop koruze jedrca, nato postavimo izstrelil koruze v veliki skledi, ki jo lahko enostavno presejemo kokice v za distribucijo gurmanske aroma. Imajo prtičkov priročne za razlitja ali sopping do prekomerne aromo. Čiščenje nereda iz popping koruza sami, če ste uporabili olje, da se prepreči požar in opekline.
   

3. Rosenje svoj pokovko z vročim stopljenim maslom kot bazo. Maslom pokovka je priljubljena, maslo dobro deluje kot nevtralno bazo. Melt maslo v ponvi ali mikrovalovno pečico, dokler ni vsa tekočina, nato pokapajte pol čez zrnju. Flip skledo okrog, dokler spodnji unbuttered polovica pokovko je na vrhu, nato Rositi preostanek masla na vrhu jedrc. Če želite več gurmansko osnove, melt rezine česna v talilnem maslo, medtem ko je v ponvi. Vroča omaka, sol in poper; in svežih zelišč, kot so rožmarin, žajbelj, drobnjak ali baziliko, so tudi druge možnosti. To bo osnova aroma. Ne pozabite, da vam ni treba uporabiti maslo; je vse odvisno od bogastvu okusa, ki ga želite (na primer, če uporabljate čokolado, ne dodajajte maslo).
   

4. Izberite iz različnih gurmanskih okusov, ki povečujejo pokovka po tebi vzpostaviti svoje baze okuse. Nebo je meja, ko gre za kokice okuse. Razmislite drzne kombinacije okusov, kot so začinjene gorčica, taco začimbe, slanino in cheddar, italijanski začimbe, začinjene BBQ, limonin koper, pizza okusov, ultra-sirast, cheddar sira in BBQ omako, kombinacije bazilika, krebuljice in timijana, ali perutnine začimbe z buffalo omako. Nasprotno okus kombinacija s slanimi in sladkimi lahko prav tako izpolnjuje. Razmislite kombinacije čokolade čipov z ameriških orehov in stopljeno krofe, cimet vanilija, Butterscotch mandljev, čokolade, karamela, ali kakava v prahu in kokos kosmiči. Preizkusite različne kombinacije začimb, kot so 1/2 TSP. vsak od curry, ingver, kajenski poper, kumino in sladkor z maslom; ali tri-sir kokice s taljenjem skupaj modri sir, parmezan in Cheddar.
   

5. Accent gurmansko okusom kokice z enim zadnjim slojem arome. Na primer, če se uporablja zelišča v kokice arome, potresemo parmezan čez pokovko. Če ste uporabili sladke arome, potresemo kokice s posipanjem sladkorja ali kakava v prahu. Nariban sir je vedno dober način, da naglas kokice za zadnje plasti. Včasih je tudi dobra ideja, da se ponovno segreje kokice po plastenjem o okusih več taljenje.