Kakšna je razlika med eno serijo dvojno in polno v smislu kuhanja?

Pri kuhanju obstajata dve glavni vrsti receptov:dvojna serija in polna.

Recept za eno serijo je tisti, ki naredi eno porcijo ali eno jed. Recept z dvojno serijo je tisti, ki naredi dvakrat večjo količino hrane kot recept z eno serijo. Popolni recept je tisti, ki pripravi dovolj hrane za skupino ljudi, običajno 4-6 ljudi.

Tu so glavne razlike med temi tremi izrazi:

| Funkcija | Ena serija | Dvojna serija | Celoten recept |

|---|---|---|---|

| Količina hrane | Naredi eno porcijo ali eno jed | Naredi dvakrat več kot ena serija | Zadostuje za 4-6 oseb |

| Namen | Za eno osebo ali manjšo skupino | Ko morate pripraviti več hrane kot eno serijo | Ko kuhate za skupino ljudi |

| Sestavine | Polovična količina sestavin kot celoten recept | Dvakratna količina sestavin kot ena serija | Celotna količina sestavin, kot je navedena v receptu |

| Čas | Priprava traja polovico manj časa kot celoten recept | Izdelava ene same serije traja dvakrat več časa | Priprava traja najdlje, saj vsebuje celotno količino sestavin |

| Težavnost | Običajno je lažje, saj je manj sestavin in korakov | Težje, ker je več sestavin in korakov | Najtežje, saj gre za celotno količino sestavin in korakov |

| Stroški | Cenejši, saj uporabljate polovico manj sestavin | Dražje, saj uporabljate dvakrat več sestavin | Najdražje, saj uporabljate celotno količino sestavin |

Tukaj je nekaj primerov receptov za eno serijo, dvojno serijo in celotnih receptov:

| Ena serija | Dvojna serija | Celoten recept |

|---|---|---|

| Ena porcija špagetov in mesnih kroglic | Dve porciji špagetov in mesnih kroglic | Štiri porcije špagetov in mesnih kroglic |

| Ducat piškotkov | Dva ducata piškotkov | Tri ducate piškotkov |

| En lonec čilija | Dva lonca čilija | Štirje lončki čilija |

Konec koncev bo vrsta recepta, ki jo boste izbrali, odvisna od tega, za koliko ljudi kuhate in koliko časa imate.