Delne velikosti hotelskih soline so na voljo, če ne služijo dovolj hrane zapolniti up torna zaščita je polne velikosti hotelih ponev. Britansko-size hoteli soline so še posebej priročno, ko ste služijo različnih menijskih postavk v manjši skupini ljudi. Manjše vložki pridejo v enem pol, eno tretje, eno četrtino, eno šesto in eno deveto pan velikosti. Vendar pa lahko manjše velikosti je težko upravljati, ker ne vedno udobno ravnotežje na straneh globlje imajo ponve.

Volume Meritve

polne velikosti Hotel soline tornih zaščit, ki so 4 centimetrov globoki držite približno 8 Quarts - ali 2 litrov - hrane. Half-velikost ponve držite približno 4 Quarts, ali 1 liter, medtem ko je 6-palčni globoka polni velikosti ponve držite približno 12 Quarts. Vendar pa se lahko obseg hrane, ki jo dejansko uporablja za zapolnitev ponev razlikujejo glede na viskoznost vaših elementov menija. Ko ste služijo obara z veliko tekočine, da nima smisla, da zapolni torno zaščito do roba, ker bo grdo služiti.
Neredna-Shaped prevlek

Čeprav večina torne zaščite prihajajo v standardnih velikostih restavracija opreme in oblik, manj pogosti velikosti so na voljo tudi. Okrogla zaščitni pasovi jedi ponavadi imajo približno 6 Quarts in manjše pol enote velikosti s polovico velikosti ponve držite približno 4 Quarts. Če kupite občasno velika torno zaščito, kot so okrogli enoti s po meri pan a, boste morda imeli težave pri iskanju nadomestnih ponev ali posebne ponve za shranjevanje varnostnih kopij, presežek hrane.
Timing in velikost torna zaščita

velikost vložkov, ki jih izberete za vaš torne zaščite sme biti odvisna od števila ljudi, ki jih služijo in razpon časa, v katerem bo prišlo storitev. Če ste služijo 50 ljudi, ki bodo postavo in dobili hrano v 10 do 15 minutah, je smiselno uporabljati večje ponve in jih je treba izpolniti. Če ste služijo 50 ljudi, ki bodo jedli tekom dveh ur, uporabite manjše vložke in jih redno izpolnite obdržati hrane sveže.