Kako Steam Sveže Pumpkin (9 koraki)

Zgolj omemba buče običajno pričara dve sliki: jack-O'-lučeh in bučna pita. So, po vsem, ameriški ikone pogosto povezano z bučami. Ampak, buče niso samo za rezljanje ali izdelavo pite. Ti vsestranski plodovi se lahko kuhana in vročiti na način, ki je podoben squash ali dodajo pikantne juhe in enolončnice. Medtem ko je v pločevinkah bučno je priročno, da vaše lastno bučno pire - ali pa preprosto dodajanje buče kot krepko jed - je lažje, kot si mislite, še posebej, ko jo prvič paro in odstranite skorjo, potem ko je ohlajen
Things You ". ll Potrebujete
mehko krpo
Velik nož
Rezalna deska
Velika žlica
veliki ponvi
Steamer košara ali kovinsko cedilo
pokrov
SCOOP
Blender
Potato masher
Navodila

1. Izberite buče redijo za kuhanje. Te buče, pogosto imenovane buče sladkor, se zdi dolgočasno oranžno z gosto mesu. Ti se lahko prodajajo kot peko ali kuhanje buč. Svetlo oranžna carving buč proizvajajo vlaknasti ali vodeno meso znotraj debele kože in deluje najbolje za izdelavo jack-O'-lučeh, ali kot padec dekor.
   

2. operite buče pod mrzlo tekočo vodo in pat, da se posuši z mehko krpo ali papirnato brisačo. To odstrani vse vrt naplavin ali drugih onesnaževalcev s skorjo buče.
   

3. Vpis buče na desko za rezanje in rezina skozi njeno središče s težkim nožem.
   

4. Odstranite semena in celuloze v notranjosti buče z veliko žlico, drgne notranjost buče, da odstranite vse nize ali odvečno celuloze.
   

5. Sperite notranjost buče z mrzlo vodo, da odstranimo vse preostale semena ali oprijemanje celuloze notranjost buče. Cut meso buče v 2- do 4-palčni kose, s skorjo priloženo. Enotna velika oddelki zagotoviti celo kuhanje.
   

6. Pour 2 centimetrov vode v dnu veliki ponvi. Vstavite zložljiv Parnik košaro ali kovinsko cedilo v ponvi. Voda v ponvi morala nekoliko počiva pod dno parnik košarico.
   

7. Prinesi vodo do polnega vrenja na srednje močnem ognju. Zmanjšajte toploto, dokler voda nežno simmers. Dodaj buče na parnik in kuhamo 30 do 40 minut oziroma dokler je razpis vilice. Čas kuhanja je odvisen od količine buče ste paro, velikost kosov in starost buče.
   

8. Dovoli buče, da se ohladi, dokler je toplo na dotik. Zajemalka kuhane bučno meso od lupine z veliko žlico ali zajemalko. Skorjo zavrzite.
   

9. Pire bučno meso v mešalcu ali drozge s Načrt za pakiranje krompirja in uporabite v vaših najljubših receptov.