Kako kuhati Kale brez olja

Priprava ohrovt zdrav način naredi razliko med hranljivo in nafto namoči obroku. Kale ponuja sladek in Zemljani okus, ki dobro združuje s paleto začimb in sestavin. Parni ohrovt kot stranski rastlinskega ali dodatek k juhi ali juho in pečemo ohrovta za ustvarjanje ohrovt čipov. Lahko zamenjate olje z drugačno osnovo, kot so voda, zalog, omako ali limoninega soka, ne da bi odvzeli svojo jed okus.
Tisto, kar potrebujete
Rezalna deska
Knife
Colander
Voda
Papirnate brisače
ponev s pokrovom
juho (neobvezno)
Steamer košarica
teflonski pekač
pergamenta ali teflonski kuhanje škropiva
začimbe (neobvezno)

Parjena Kale

  1. Kraj ohrovt na desko za rezanje in narežite liste oddaljen od centra rebra. Sesekljamo liste na želeno velikost in jih postavite v cedilo. Sperite Kale listov z mrzlo vodo in stresemo v cedilo večkrat, da odstranite umazanijo. Pat ohrovt zapusti osušite s papirnato brisačo.

  2. Napolnite ponev z 2 centimetrov vodo ali juho. Prinesite da tekočina do vrenja nad visoko vročino. Kraj ohrovt pušča v Parnik košaro.

  3. pritrdimo Parnik košaro na vrhu pot, tako da so noge košarice potopljena v vodo in košara je nad vodo. Pokrijte ponev s pokrovom. Zmanjšanje toploto mediju. Parni ohrovt za pet minut.
    Pečen Kale Chips

    1. Segreti pečico na 200 stopinj Celzija. Line teflonski pekač z pergamentni papir, ali ga popršite s pršenjem v teflonski kuhanja.

    2. Cut ohrovt zapusti stran od sredinskega rebra. Sesekljamo liste v 1/2-inch kosov. Postavite Kale liste v cedilo in jih sperite z mrzlo vodo, da očistite umazanijo in pesek. Pat listi posušijo s papirnatimi brisačami.

    3. Spread liste na pekač. Rosenje liste z aromami po vaši izbiri, kot je limonin sok, sojino omako, Teriyaki omako ali stopljenim maslom. Dodajte začimbe, ki jih uživajo, kot so česen, sol, poper, ingver ali cayenne za dodaten okus.

    4. Postavite pekač v pečici na srednji stojalo in pečemo ohrovt za eno uro in 40 minut. Odstranite Kale čips iz pečice in ohladimo.