Po meri za prehransko osveščeni snacker s sladko zob, klementine zagotavljajo dober vir antioksidantov, vitamina C, folne kisline in kalija. Tipičen clementine vsebuje okoli 50 kalorij. Uživanje lupino dodaja, da te že-funt prehranskega profila. Notranjost Clementine vsebuje vlaknine, in porabijo nekatere ali vse lupine bistveno poveča količnik vlaken.
Izbira Clementine

Kot pravilo, manjša Clementine, slajše lahko pričakujete, da bo. Pri nakupu klementine, poglej za svetlo, sijoče, bleščeče oranžno sadje z izrazito, unmusty citrusov vonj. Plod mora biti trdno stisniti, vendar z rahlim daš, v katerem so zabeležene sočnost sadeža. Če načrtujete, da bi jedli lupino, nakup ekoloških klementine. Lopat za nonorganic sadja so pogosto prevlečena s kmetijskimi kemikalijami.
Ostalo Uporabe

Če poskusite jesti Clementine z lupino in najti okus in teksturo, da bo neprijetno intenzivna, shranite olupke glede. Clementine olupke so uporabni za več različnih aplikacij, tako kulinaričnih in nonculinary. Zdrava pamet kuharji uporabljajo kandirane olupke kot prigrizek ali sladico okras. Olupke lahko sušimo tudi za uporabo v čaju, je dodal, da perutninske jedi, prežeta v pijačo, ali se uporabljajo za aromatiziranje vode. Za vnetljive, dišečih eteričnih olj v Clementine olupke jih odlična izbira za trske. Lopat tudi zmehča, vonj in de-Zrno rjavi sladkor, ko jih zmešamo v njej za shranjevanje.