Kako Freeze Crabapples (8 koraki)

Crabapples imajo idealno kislosti in tanina vsebino, da imajo pripravljen tudi temperaturam pod lediščem, če boste ustvarili čim bližje okolju brez kisika, kot je mogoče. Odvečno vlago v zamrzovalniku prispeva k zamrzovalnik opekline, in ustvarja kristalizacijo v crabapples, proizvodnjo off okuse Po odtajanju. Crabapples najbolje zamrzniti v dveh delih - celuloze in sok. Zamrzovanje celih jabolk pozove razčlenitev mesa, ki postane mehka, ko odmrzne.
Tisto, kar potrebujete
Crabapples, 1/4 podjetje zrelo in preostanek popolnoma zreli
tanek nož
1 žlica . limonin sok
ponvi
cedilo
sito
Gaza
Spoon
2 zamrzovalnih varne posode hrane skladiščenje Poslovni
Navodila

1. Operite jabolka in odstranite stebla in cvetov se konča z tanek nož. Ne jedra crabapples; tanini v semenih in stebla prispevajo k ohranjanju.
   

2. Cut crabapples v 1-palčni kocke. Potapljajte zmlet jabolka v 1 quart hladne vode acidulated z 1 žlico limoninega soka takoj po rezanju. Postavite jabolka v ponvi in ​​jih pokrijemo z vodo.
   

3. Prinesi jabolka do vrenja, zmanjšanje kuhamo in kuhamo 30 minut.
   

4. odcedite jabolka skozi cedilo. Line sito s plastjo Gaza in dodamo jabolko trdne snovi.
   

5. Pritisnite trdne snovi z zadnji žlico v posodi s hrano shranjevanje zamrzovalnega-safe.
   
   

6. postrgajte celuloze v sito v ponev in pokrijemo z vodo.
   

7. Kuhajte celuloze za tri minute in seva skozi sito, obloženo s plastjo Gaza . Spet pritiskom celuloze v posodo za shranjevanje hrane in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Postavite celuloze v posodo za hrano za shranjevanje zamrzovanje-safe.
   

8. Pokrijte posode za hrano za shranjevanje in jih postavite v zamrzovalnik. Shranite do enega leta, za najboljše rezultate.