Kako, da obdržite redkev Fresh

Redkev so hranljiva root vegetable, da so malo kalorij in so na voljo v poletnih in zimskih sort. Poletne redkev so majhne, ​​razpisna žarnice, ki jih lahko najdemo v rdeči, beli, roza, vijolični in rdeči in beli različici. Zimska redkev so večje žarnice z močnim, pekočega okusa in so na voljo v črni, beli ali zeleni barvi. Oba sorte so dober vir folata in kalija, in veliko vitamina C, medtem ko vsebuje antioksidativne lastnosti. Zimske in poletne redkev se lahko hranijo sveže na enak način, z malo truda.
Tisto, kar potrebujete
nožem
plastične vrečke za shranjevanje
Vegetable brush Poslovni
skledo
Ice

Navodila

1. odrežite zeleno konec redkev z nožem. Bodite prepričani, da ne bo zarezala v redkev in ne odstranite konico. Ne pomivajte redkev pred skladiščenjem. Odvečno vlago bo povzročil kvarjenje.
   

2. Vpis zelenice v plastične vrečke za shranjevanje in redkev v ločenih skladiščnih vrečke. Vlage v zelenicah povzroča redkev pokvari hitreje.
   

3. Put vrečke v hladilniku crisper. Na zelenicah bo ostala sveža za dva do tri dni. Je treba uporabljati v petih do sedmih dni poletne redkev. Zimske sorte se lahko shrani za največ dva tedna, preden se pokvari.
   

4. operemo redkev pod mrzlo, tekočo vodo. Uporabite čistilno krtačo, da odstranite umazanijo. Suha s čisto brisačo. Odrežite konico in stem pred uporabo. Vpijejo redkev za eno uro v ledeno vodo, da svež.