Ko je Honeycrisp Zrel

?

Honeycrisp jabolka so prvič pridelujejo v Minnesoti leta 1991. So izvira iz navzkrižno opraševanje s macoun in honeygold jabolko, ki je bil del programa, ki ga na univerzi v Minnesoti Vrtnarska Research Center je razvil . Pridelovalci, ki želijo, da posadimo honeycrisp drevesa morajo pridobiti licenco na Univerzi v Minnesoti. Čeprav obstajajo številne honeycrisp sadovnjaki v Združenih državah Amerike, nekaterih geografskih območjih, kot so v Wisconsinu, Illinoisu in Idaho so idealni za optimalno raste.
Sezona

  • Honeycrisp jablane zorijo od začetka septembra do pozno oktobra in bo ostala sveža če se hrani v skladišču do aprila naslednjega leta. V Minnesoti, optimalni pridelek, je prejšnji teden v septembru, ki se nagiba k proizvajajo jabolka z močnim okusom v primerjavi z jabolk, pridelanih nekaj tednov prej, ki imajo blažji okus. Honeycrisp drevesa so trmast, ki omogoča jabolka dobro imeti na drevesu in zmanjšajte število kapljic. Pridelovalci Priporočamo vam, da shranite jabolka v crisper področje vašega hladilnika za vzdrževanje ostrine.

    Videz in Uporabe

  • zorjeni honeycrisp jabolko je ponavadi srednje velika in ima močne rdeče barve z rumenimi in zelenimi odtenki. Nekateri honeycrisp jabolka imajo tudi majhne belkaste pike po vsej svoji površini. Honeycrisp jabolka so jedli kot prigrizek ali sladico, in se uporablja tudi za peko pite in da čežano.
    Selection

  • Pri izbiri honeycrisp jabolka v trgovini, poglej za tiste, ki so čvrste, brez mehke lise. Preverite kožo, da se zagotovi, da je površina gladka in da ni ogrci, vdolbine ali kosi. Držite jabolko za potrditev, da ima dober težo in ne čuti mehka na otip. Ne kupite jabolka s temnimi pikami ali gube, ki lahko kažejo nepravilno hranjenje.
    Flavor

  • zrel honeycrisp jabolko ima sladek okus z nizko stopnjo kislosti in Kiselost. Ko ugrizniti v jabolko, bi bilo kos odlomijo crisply v usta z veliko količino sočnost. Notranja meso Apple je morala biti rahlo smetane ali tan barve, kar kaže na optimalno svežino. Honeycrisps, ki se obirajo prezgodaj lahko okus sladek, vendar jim primanjkuje ostrine za zrelega jabolka.