Ena od manjših zrnca škroba je riž škrob se pogosto uporabljajo za pranje oblačil in izdelavo papirja. Škrob pridobljen iz riževih zrn jih namočen v mešanici vode in natrijevega hidroksida, znan tudi kot lugom. Lug pomaga razgraditi riž v škrobnih maso, ki je dal skozi centrifugo ločiti rižev škrob iz svojih drugih komponent. Dodamo vodo na koncu hidrirati rižev škrob, ki ustvarja pasto, ki je podlaga za oblačila škrob in škrob, ki se uporablja za izdelavo papirja.
Corn Starch

koruzni škrob se pogosto uporablja kot sredstvo za zgostitev, za gravies, sirupe in custards. Ekstrakcijo škroba iz koruze zahteva, da se jedra namoči v vodo do 48 ur. Namakanje omogoča koruza fermentirati, ki pomaga ločiti zrnje od endosperma, zaradi česar je lažje za javnost škrob. Škrob se izprazni in potem dal skozi centrifugo odstraniti gluten. Nato se posušili, ki proizvaja zelo fin prah. Koruzni škrob v prahu je tudi pogosta sestavina v otroški puder.

Krompirjevega škroba

škrob, pridobljen iz krompirja ustvari prah, ki je nevtralen okus in ima visoko zavezujoče sposobnosti . Za ekstrakcijo škroba, se krompir zdrobiti sprostiti belo filmy škrob, ki je prepustna iz rastlinskih in dehidrirano, da dobimo bel prah. Krompir proizvajajo velike ovalne zrnca, ki imajo nevtralen okus in ne spreminjajo barvo hrane, v katerega je vključena. Te lastnosti bi krompirjevega škroba idealen kandidat za predelano hrano, od peciva do košer hrenovke.
Cassava Škrob

Kasava, znan tudi kot Yucca, je root vegetable native v subtropskih območjih. V CASSAVAS so zdrobljeni ali zmeljemo v kašo, ki pomaga, da se sprosti škrob. Podobno kot za krompir, ki je kasava kaše namočiti v vodi, preden se škrobnih tekočina odteče in dehidrirani za izdelavo granul. Granule škroba kasava so tudi vljudno okusa in se pogosto uporablja kot sredstvo za zgoščevanje v predelanih živilih. Prah se uporablja tudi v lepilih in kot zavezujoče sestavina farmacevtskih izdelkov.