Kako pripravite Posušene Peppers (6 korakov)

Lahko jih vidite na trgovina z živili: tiste plastične embalaže posušenih chilis in paprike. Ko se vlaga ven iz paprike, jih lahko shranite v shrambi, in imajo daljši rok trajanja. Ko ste pripravljeni za njihovo uporabo, rekonstruira en poper ali celoten paket. Za bolj vročem okus, pustite semena in žile v poprom; za bolj blagega okusa, odstranite semena in žile, ko jih pripravljajo za jed.
tisto, kar potrebujete
veliki ponvi ali toplotno odporno posodo
Manjše ponev ali toplotno-proof jed
vrelišča vodni
Klešče
Kitchen ali gumijaste rokavice
Navodila

1. Put paprike v skledo ali ponev toplotno-safe.
   
   

2. skuhamo dovolj vode, da se v celoti potopijo svoje paprike. To bo odvisno od tega, kako široko je vaš skledo ali ponev je in koliko paprike delate s.
   

3. Pour vrelo vodo nad paprike, da jih v celoti pokrila.
   

4. Vpis manjši, toplotno odporno posodo ali ponev, tako da sedi na vrhu paprike. To jim bo pomagalo ostati pod vodo.
   

5. Povlecite eno od paprike iz vode s svojimi kleščami po približno 15 minutah. Hočeš, da je občutek za mehkobo. Če je na želeno mehkobo, odstranite preostanek paprike in zavržemo vodo. Če to ni mehka še dovolj, ga dal nazaj v vodo in pustite, da sedi za nadaljnjih 10 minut. Naj preverjanje dokler so tekstura hočeš.
   

6. Naj paprike ohladi na desko za rezanje, preden delajo z njimi.