Kako Freeze timijan v Bag (5 korakov)

Timijan je eden izmed najboljših kuharskih zelišč, doma v skoraj vsako jed. To se pogosto uporablja v Evropski kuhanje, še posebej, francoščina, vendar je na žalost pod cenijo tukaj doma. Okus je svež in pekoč, s cvetličnim, bora in citrusov opombe v različnem obsegu. Timijan je odporna na vrtovih skoraj povsod po vsej državi, in svež timijan vedno je na voljo v trgovinah. Medtem timijan posuši dobro, je svež okus bolje, konzervirano z zamrzovanjem.
Tisto, kar potrebujete
40 stebel svežega timijana (ali toliko, kot jih imajo)
papirnate brisače
mala ali srednje zipper- zamrzovalnik pečat vrečke
Zamrzovalna varen plastično posodo
Ice Cube pladenj (neobvezno)
Svetloba oljčno olje (neobvezno)
Navodila

  1. sperite vejic timijana tudi v čisto, hladno vodo. Otresite odvečno vlago in pat jim suha med listov papirnato brisačo.

  2. Lay timijan stanovanje na tri plasti čisto, suho papirnato brisačo, približno 4/3 širino zamrzovalnik vrečko. Pokrijte z ostalimi tremi plastmi papirnato brisačo. Brisače bo absorbirajo preostalo vlago, ščiti timijan.

  3. Slide timijana in papirnate brisače skrbno v zamrzovalniku vrečko. Zapečati "zadrgo" vsaj 3/4 poti, nato pritisnite flat izgnati toliko zraka, kot je mogoče. Zaprite pečat.

  4. Zamrznite timijan stanovanje na stanja ponvi ali ploščo, nato pa shranite v toge posode, da se prepreči drobljenje. Če želite uporabiti, strip liste od stebel z drsnim vsako steblo med palcem in kazalcem. Namestnik zamrznjeno sveže timijana v vsakem receptu.

  5. Freeze zelišča v vodi ali svetlo oljčnega olja, kot alternativno tehniko. Postavite 1 žlica. od sesekljan zelišča v vsaki skodelici Ice Cube pladenj za in pokriva z oljem ali vodo. To zagotavlja dodatno stopnjo zaščite, vendar ni potrebno pri timijana, saj je z drugimi zelišč.