Kako vedeti, kdaj melone zrel

cantaloupes so sladke, dišeče melone, ki imajo zelo razpisno in sočno rožnato-oranžno meso, ko so zreli. Jih jesti same, v sadni solati ali z različnimi drugimi živil, kot so pršut in balzamični zmanjšanje. Ključ za uživanje melona je jedel eno, ki je popolnoma zrela. Nezrela cantaloupes lahko težko in imajo skoraj grenak okus. Ne kupite melona iz trgovine ali pa jo izberite iz vašem vrtu, če niste prepričani, da je zrel.
Navodila

1. Pick up melona in opazujte svojo težo v vašem roko. Če je težka za svojo velikost, je bolj verjetno, da bo zrel.
   

2. Preglejte kožo na melone v vprašanje. Videli boste, da je skoraj zdi, da imajo dve plasti; postavljeno, brazdasto, sivkasta-tan plast nad gladko plast drugačne barve. Okna barve med grebeni mora biti rumena vsaj čez polovico melone. Če so ti obliži zeleno vsega sadja, melone je nezrelo.
   

3. Vonj melona. To ne bi bilo potrebno veliko truda, da bi dobili močan pridih sladko aromo. Če melone nima vonja, ali če vonj ne diši popolni melone, melone še ni zrela.
   

4. Stisnite melona nežno. Popolnoma zrele melone bo dal zelo malo, da trdno tlaka, še posebej na enem koncu. Nezrelo melone bo popolnoma trda in trdna. Ne pa tako, da izberete melona, ​​ki je preveč mehka ali celo squishy; to so znaki gnilobe namesto zrelosti.