Shranjevanje natrta jajca v hladilnikih

Tudi ko preverite jajca v škatli na trgovina z živili, lahko še vedno končajo s počeno jajce ali dva, do takrat, ko pridemo domov. Razen če je jajce polil ven vsem škatli, lahko še vedno uporabite - pod pogojem, da takoj sprejme nekaj previdnostne ukrepe in ohlajevati razpokane jajca
tisto, kar potrebujete
Ločeno jajčno škatlo
Majhne, ​​plitve posode s oprijeta pokrovi
Navodila

1. Postavite počenih jajc v ločenem jajc škatli in v hladilniku. Uporabite jajc v enem dnevu, v posodo, v kateri se bodo jajca v celoti kuhane.
   

2. Break jajce v plitvo posodo. Secure tesno prilegajočim pokrov na jajce in jo shranimo v hladilniku za največ 2 dni. Uporaba v receptu, v katerem bo postala jajca v celoti kuhane.
   

3. Crack jajce in ločite rumenjak od bele. Shranite vsak v ločenih plitvih posodah v hladilniku in porabite v 2 dneh v receptih kliče za bodisi rumenjaka ali belo.