Najboljše olje za Buffalo Wings
najboljše olje za cvrtje Buffalo krila so tisti, ki imajo visoko dimno točko, ki je definirana kot točka, na kateri maščobe, olje, je začetek razčleniti. Pojavi modrikast dim, ko se pojavi ta razčlenitev, in lahko širi neprijeten požgane okus. Nevtralne olja, kot arašidovo, zelenjave in oljne repice, imajo visoke dima točk, zaradi česar so dobre možnosti za cvrtje piščančjih peruti na svež polti popolnost.
Best Choices nafte
Buffalo krila so običajno ocvrte pri temperaturah v območju 350-375 stopinj Celzija, tako da se izbere olje, katerega dim točko višja kot območje je ključnega pomena. Okus je še en pomemben vidik. Medtem ko je veliko olja so nevtralni, lahko drugi dajejo različne okuse. Zelenjavna, koruza, soja, arašidi, grozdnih pečk in oljčna olja - izberejo svetlobo ali rafinirani, ne ekstra deviško, ki ima spodnjo točko kajenje - so vsi nevtralen okus. Suha rafinirano kokosovo in naftni avokadovo olje bo dal sladke in masleno zapiske, oz. Če stroškov je upoštevati, rastlinskega ali koruzni olja so precej cenejše kot oljčnih ali grozdnih olj.
Previous:Kako Cure koper Pickles v Crock
Proizvodnja in shranjevanje
- Kakšne so prednosti Soja
- Tedenski Prehrana jedel v viktorijanske dobe
- Kakšna je globina izdelka pepsico?
- Kako kuhati Kale brez olja
- Kako Freeze motnega Sugar Cookies
- Ali imata sveže sadje in zelenjava oznako, ki poroča o velikosti porcij hranil?
- Kako, da obdržite italijanski kruh Getting Hard
- Razlike v Palm olein & amp; Palm Oil
- Kako hitro se plesen razvije na sadju in kruhu?
- Razlike med grozdja & amp; Grenivke
Proizvodnja in shranjevanje
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe
