Po Združenja Corn rafinerije, 33.000 hektarjev koruze so dostavljeni na dan, da koruza-konverzije tovarnah, kjer se obdelujejo v koruznih proizvodov, kot dekstroza. Po začetnem pregledu, je koruza namoči za do 40 ur.
Process

Ker je koruza jedrca absorbira vlago, ki jih razširite. Gluten obveznice, ki imajo molekule škroba skupaj začeti zlomi.
Učinki

Ko je koruzni kalčki odstranijo, zaradi česar gnojevke vode in koruze je prečesal po zasloni. Ti zasloni zajem koruza fiber, sprošča preostalo koruznega škroba in glutena.
Funkcija

koruzni škrob je izoliran od glutena. Ko je opran in razredčiti, dodamo encimi in kisline za pretvorbo koruzni škrob v dekstrozo.
Uporabe

dekstroza je pogosta sestavina v številnih predelanih prigrizki, predvsem kolači in pecivo. Prav tako je priljubljen polnilo za umetne nadomestke sladkorja.