Kako pečenka Anaheim Peppers

Anaheim paprika, imenovane tudi New Mexico paprika, so vrsta chile popra, da ocenite medij vroče na pikantno lestvici. Dolge, tanke paprike so lahko zelene ali rdeče barve, in raste predvsem na jugozahodu in v Kaliforniji. Krzno Anaheim paprike so najbolj pogosto odstraniti, preden se jih uporablja pri kuhanju. Pečenje paprike jim omogoča lažje kožo in prinaša robustno okus.
Tisto, kar potrebujete
Peka sheetCooking sprayOvenTongsPaper bagKitchen rokavice
Navodila

1. Coat pekač s kuhanjem spray tako paprike Anaheim ne držijo na ponev.
   

2. Vpis paprike na pekač, nekaj centimetrov narazen.
   

3. Vključi pečico na nastavitev Peči in vstavite pladenj za peko v pečici ali pitovnih.
   

4. Uporabite kuhanje klešč obrniti papriki vsakih nekaj minut, da se zagotovi, da celotno poper bodo praženi. Dolgo, vitko obliko Anaheim poprom pomeni paprike bodo kuhati precej hitro.
   

5. Odstranite paprike iz pečice, ko so vse strani pocrnjene. Kuharske časi so odvisni od velikosti poprom. Petnajst minut je lahko vse, kar je za srednje velika Anaheim poprom potrebna.
   

6. Put praženi Anaheim paprike v papirnato vrečko in jih pustite paro za 10 do 15 minut.
   
   

7. olupimo stoječe počrnele kože proč od paprike. Proces paro omogoča enostavno odstranitev kože z rokami. Zaščitite svoje roke z olji Čile paprike, ki jih nosiš kuhinjske rokavice.