Kako Freeze svežega ingverja (5 koraki)

Ginger je bil uporabljen v Aziji in na Bližnjem vzhodu že od antičnih časov, kot je kuhanje začimb in zdravilno zelišče. Če uporabljate svežega ingverja za čaj ali v receptih, morda že veste, da košček gre daleč.

Glede na kliniki Mayo, ingver je zdravilno sredstvo za slabost, hladno, gripa, artritis, driska, boleče menstruacije, bolezni srca in raka. Ne vedo, kako pravilno shranjevati ingver v zamrzovalniku, ga bo ohranil sveže kadarkoli hočeš, da jo uporabljajo za aromatiziranje živil ali kot zdravilno sredstvo.
Tisto, kar potrebujete
ingver korenine
Plastic zadrgo zamrzovalnega vrečko
Plastični nepredušno posodo
Wax papir
Papirnate brisače
nožem
PEN
folijo (neobvezno)
sir ali zelenjavni Rende (neobvezno)
Navodila

1. umijte ingver korenine pred zamrzovanjem. Jih osušite.
   

2. odrežite košček ingverja veš, da bi se z uporabo v bližnji prihodnosti. Ovijemo ta kos v papirnate brisače in tesnilni nepredušno v plastično vrečko za shranjevanje. Shranjujte v hladilniku do približno tri tedne.
   

3. Ovijte preostanek svojega neolupljenih ingverja korenine v povoščen papir, nato jih položite v nepredušno shranjevanje zamrzovalnik zadrgo vrečko. Sporočilo ves zrak pred stiskanje. Datum in označiti vrečko.
   

4. Freeze ingver korenine za tri do štiri mesece. Deli, ki jih uporabljate bo malo kašasto kot čas gre naprej, vendar je kakovost in okus še vedno ostaja.
   

5. Peel, rezina ali julienne ingver za zamrzovanje kot opcija. Ovijte kosov varno v folijo, nato jih položite v plastično vrečko za zamrzovanje ali plastike, nepredušno zaprti posodi. Datum, označi posodo in zamrznite.