Kako do čistega jajčevcu (4 koraki)

jajčevec je velika jajčaste oblike sadja. Srednje velikosti jajčevci tehta približno 1 & # xBD; funtov. Jajčevce rastejo v različnih barvah: vijolična, bela, rjava, rumena in progasti. Purple jajčevci je pogosta v Združenih državah Amerike. Jajčevci so na voljo skozi vse leto in izdatno v avgustu in septembru. Jih je treba vročiti lahko ocvrte, dušene, pečene, polnjene in marinirana.
Navodila

1. Izberite jajčevcev, ki je čvrsta in gladka polti, brez peg. Mehka, prezrelega jajčevcev bo imel grenak okus. Ko očistite z jajčevci za vaš recept, boste želeli, tistega, ki ima dober okus.
   

2. Sperite jajčevcev v hladno vodo, pranje proč vse, kar je lahko na svoji površini.
   
   

3. Odrežite steblo tik pred kuhanjem, razen če recept zahteva za odhod steblo nedotaknjeno.
   

4. olupimo jajčevec, če recept zahteva, olupljen jajčevcev . Jajčevec lahko pripravimo z ali brez kože. Če olupimo jajčevcev, takoj kuhati, saj bo hitro rjavo, kadar je izpostavljen zraku.