Kako rastnimi ajda (5 koraki)

Ajda je eden izmed najhitrejših in najlažjih zrn vzklijejo in dobimo rastnimi z okusnim slasten okus, kot nalašč za zajtrk, na solatah, v sendvičih ali v mešanici z okusnimi padcev. Kalijo ajde je fantastično alternativa za pridobivanje vaše dnevne zrna, kar doni hranilno vrednost in je zabavna in enostavna za gojenje.
Tisto, kar potrebujete
Organic, surov, oluščena ajda
Ravno steklo ali plastični pladenj
2 (100 odstotkov), bombažne krpe
Navodila

  1. Izberite oluščena, organsko, surovo ajde za kaljenje. Opečeni ajda je na splošno zlato rjave barve, neoluščenih je črn in oluščena, bo surova ajdova biti bele ali svetlo zelena.

  2. Vpis Kašo v stekleni kozarec s širokim ustjem in pokrijemo z vodo , namakanje, za samo 20 minut. Medtem ko je večina klitju procesi zahtevajo dolge čase namakanje, do 14 ur, ajda je hitro sprouter in se ne sme namakati dlje kot 20 minut, lahko pa povzroči rast plesni. Ne pozabite, da bo 2/3 skodelice surovega ajde dobimo približno 1 do 1 4/1 skodelice ohrovt, zato pripravite čim več le kot lahko jeste v približno 2 tednih.

  3. Sperite ajde temeljito in nato v prahi, da odteče. Line dno ravno, plastike ali stekleno posodo, kot servirni krožnik, z vlažno kos 100-odstotno bombažne tkanine in širjenje ajde enakomerno na krpo. Pokrijte ajde z drugim kosom vlažno bombaža in nato pustimo na hladnem, semi-lit lokacijo.

  4. Preverite ohrovt vsakih 8 do 12 ur, odstranite semena in ponovno vzpostavitev mokrišč krpe če je potrebno za vzdrževanje vlage. Po približno 1 ali 1 in 1/2 dni, bodo vaši ajdove ohrovt biti pripravljen.

  5. Odstranite semena iz krpo in položimo v skledo ali posodo, shranjevanje vaših ohrovt v hladilniku da jih ustaviti od narašča več. Poskrbite, da boste jedli svoje poganjke v približno 2 tedna, da se zagotovi svežino in okus.