Kako Julienne je jalapeno (4 koraki)

Jalapenos, je Tex-Mex favorita, dodamo precej začimb za predjedi, predjedi in celo nekaj koktajlov. Proces julienning nobene zelenjave, pomeni, da je to narežemo na dolge tanke rezine, ki dobro delajo v različnih jedi, surove ali kuhane. Julienning z jalapeno dobi več okus in toploto iz paprike z izpostavitvijo več površine jalapeno in tudi s širjenjem poper okrog v manjše kose. Julienne jalapenos ustvariti več toplote z manj poprom in začiniti vaše vsako ugriz.
Tisto, kar potrebujete
Rezalna deska
tanek ali ostrim nožem
papirnato brisačo ali dishtowel

Navodila

  1. Sperite jalapeno s hladno vodo in pat, da se posuši s papirnato brisačo ali dishtowel.

  2. Postavite jalapeno na desko za rezanje in narežite ga pol po dolžini z tanek nož.

  3. Postrgamo jedro ali drevesa od polovic jalapeno z tanek nož.

  4. trdno držite jalapeno pol in narežemo na tanke trakove po dolžini z tanek nož.