Kako popraviti Grenke Curry (4 korakih)

Domače curry je varljivo preprosta jed za pripravo in kuhati, vendar je vse preveč enostavno prekuhajo začimbe ali da bi dobili razmerja narobe in na koncu z bitter- degustacijo curry. Uporabite nekaj preprostih trikov za izravnavo grenkobo s prekuhano ali slabo meša curry. Potrebujete strojar iz različnih držav, da je treba obravnavati glede na vrsto posode, ki jo ustvarjate, vendar popravki so podobni.
Tisto, kar potrebujete
sladkorja
sol
kokosovo mleko, kokosovo smetano, jogurtom ali kisle smetane
Koriander
Lime
Navodila

1. Taste curry omako in ugotoviti stopnjo grenkobe, kot tudi osnovne okuse. Zelo grenke strojar potrebujejo več elementov, grenkobo zmanjšanje.
   

2. Dodajte sol in sladkor v curry omaki, v enakih deležih, velikodušno ščepec ali pomišljaj v času, dokler okus je bolj uravnotežena. Salt prinaša naravno sladkost curry začimba in sladkor bo pomagal uravnotežiti slanost in grenkobo. Ali to dvakrat ali trikrat, nato pa pojdite na naslednjo popraviti, če je še vedno grenak. Uporabite naslon za sladkor, trsni sladkor ali druga sladila primerna za curry, če vam je ljubše. Tabela sol, lahko košer sol ali slane ribje omake delo kot elementov soli.
   

3. Blend v kokosovem mleku, kokosovo smetano, jogurt ali kislo smetano, 4/1 skodelice v času, degustacija Po vsakem dodajanju. Če po treh dodatkov, curry je še vedno grenka, curry potrebuje več predmetov dodal.
   

4. Dodajte 4/1 žličke semena zemlja koriandra ali korenine v curry omaki in sok ene apno. Ta mešanica skupaj dobro in okus. Če curry je še vedno preveč grenak, je verjetno, da je curry mešanica preveč prekuhano naj bi jo reševali.