Kako narediti veganskih Sandwich Spread

To je težko najti vegansko sendvič z razpršenim recept, da je polnjenje, aromatičen in enostavno narediti. Ta je vse tri, featuring sveže zelenjave in zesty začimbe, ki združujejo za bogate plasti teksturo in okus.
Tisto, kar potrebujete
2 velika paradižnika
1 kumara
2 zelena stebla
½ skodelice rdeče čebule
½ 6 oz. lahko olive
1 skodelica alfalfa kalčki
2 avokada
2 žlici. jabolčni kis
1 žlica. oljne repice ali ekstra deviško oljčno olje
1 do 2, žlica. Gorčice
1 strok mletega česna
1 čajno žličko. koper
2 TSP. limonin sok
½ žličke. sol
½ žličke. poper
½ skodelice pepitas ali sončnična semena
Navodila

1. kockami paradižnik, kumare, zelena, rdeča čebula in olive. Kretnjo skupaj v veliko skledo.
   

2. Razpad alfalfa čim bolj ohrovt, dodamo na sestavin v 1. koraku, in mešajte, dokler se alfalfa kalčki enakomerno porazdeljene.
   
   

3. Mash avokado, dodamo v mešanico in dobro premešamo zelenjave.
   

4. Mix jabolčni kis, rastlinsko olje, gorčice, drobljen česen, koper, limonin sok, sol in poper v ločenem skledo.
   

5. Dodajte sestavine od korak 4 do mešanice zelenjave.
   

6. Dodaj pepitas ali sončnice semena in premešamo.
   

7. Chill 30 minut in ponudimo.