Kako kuhati reber z zelenjavo v Rôtisserie

Čeprav se večina Rôtisserie peči uporabljajo za izpljunki peko, sušilni košara omogoča tudi kuhati rebra in zelenjavo. Košara zaskoči okoli mesa in zelenjave, s čimer se okusi iz različnih sestavin, združiti v pikantni eno pot obrok. Za metodo kuhanja brez stresa, ki kuha tako meso in zelenjavo enakomerno rotisserie je težko premagati.
Tisto, kar potrebujete
Rôtisserie sušilni košarica
Marinada ali začimb mešanica
Vegetable čopičem
Kuhinjski nož
ponvijo
pečice rokavice brez prstov
Platter Poslovni
Navodila

  1. marinirati rebra v vašo najljubšo omako ali suho zbadanje začimbe mešanica za nekaj ur ali čez noč v hladilniku.

  2. Nastavitev Rôtisserie skladu z navodili proizvajalca in predgretje, če je potrebno. Plinski in električni rotisseries običajno ne zahtevajo predgrevanje, ampak oglje žar bo.

  3. Piling zelenjava z zelenjavnim krtačo, da odstranimo umazanijo in smeti. Uporabite kuhinjski nož za rezanje zelenjave na koščke, ki bo ustrezal notranjosti Rôtisserie košarico. Dobra izbira za dopolnitev rebra so čebulo, papriko in squash.

  4. Vpis rebra v košaro v enem sloju, pazite, da nobena suniti ven iz košare. Zlaganje reber lahko privede do kuhano meso.

  5. Dodajte zelenjavo na koš okoli reber v enem sloju. Če je potrebno, določiti nekatere zelenjave na vrhu reber, ampak omogočajo kroženje zraka med njima. Nekateri Rôtisserie pečice lahko zahtevajo rotisserie bar skozi koš, nekaj imeti v mislih, ko layering sestavine.

  6. Zaprite košaro tesno in jo pritrdite na rotisserie na priročnika uporabnikov .

  7. Lay ponvijo na dnu rotisserie. Pan zbira maščobe in sokov, ki lahko povzročijo požar, ampak tudi pomaga dodajanje vlage na hrano.

  8. Vklopite nastavitev Rôtisserie do srednje nizko in zaprite pokrov rotisserie. Kuhamo 2 do 3 ure. Rebra treba porjavi, s meso prosto vleče iz kosti.

  9. Izklopite Rôtisserie. Uporaba pečice rokavice brez prstov za previdno odstranite rotisserie košaro in odprite pokrov.

  10. Prenos rebra in zelenjave na krožniku. Dovoli rebra počivati ​​do 5 minut, tako da bodo sokovi prerazporediti vse meso.