Kako Cook Zelje na plošča? (5 korakov)

Ali ste pripravlja Usoljena govedina in zelje za St. Patrick dan praznik ali preprosto poskuša dodati nekaj različnih (da ne omenjam, vitamina C in K) v vašo prehrano, kuhano zelje lahko samo tisto, iščete. Ta preprosta jed lahko zvok vljudno ali celo dolgočasno na prvi, ampak malo ustvarjalnosti lahko spremeni v zanimivo in okusno poleg vašo mizo. Lahko dodate pridih toplote s papriko ali Chili kosmičev, okusen seznanil s slanino ali panceto ali več kompleksnosti okusa s paradižnikom, papriko, čebulo, por in korenje.
Tisto, kar potrebujete
1 velika glava zelja
1 čajno žličko. sol plus bolj po okusu
1 čajno žličko. črni poper plus bolj po okusu
4 žlice. masla ali 2 žlici. olje
Navodila

1. Sperite zelje temeljito v hladno vodo.
   

2. Chop zelje v grobem ugriz velikih kosov, zavržemo steblo, nato pa koščke v velik lonec.
   

3. nalijte dovolj vode v lonec, da pridejo do polovice zelja, nato dodamo sol, poper in 2 žlici. bodisi masla ali olja.
   

4. Prinesi sestavine v lonec, da zavre, nato pa nežno premešamo, zmanjšajte ogenj in kritje lonec. Kuhajte, občasno premešajte, dokler se zelje ne zmehča, približno 20 do 25 minut.
   

5. Izpraznite zelje, nato dodamo preostali 2 žlici. masla (če uporabljate maslo namesto olja) in za sol in poper po okusu.