Goat je sprejemljiva jagnjetina nadomestek saj kolagena iz kosti zgosti in dodaja "vonjem na divjačina" okus juhe in enolončnice. Druga prednost kozjega mesa je, da vsebuje manj holesterola kot jagnjetino ali govedino.
Govedina

George Erdosh od "backwoods Home Magazine," pravi, da se govedina lahko doda jagnje obara brez spreminjanja okus. Goveje krače se lahko uporablja v receptih, ki zahtevajo jagnjet krače. Goveje meso je treba Pijani dlje, ker meso je težje, kot jagnje.
Svinjina

Svinjina se uporablja kot jagnjetino nadomestek v tradicionalnih grških kabobs. Meso, začinjena s česnom, origanom, limone in poprom, zagotavlja podoben okus. Jagnjetina in svinjina vsebuje približno enako število kalorij na obrok.