Chili Peppers, ki se uporabljajo v začinjene hrane, vsebuje kapsaicin. Drugi začinjene hrane, kot so hren in wasabi, vsebujejo alilizotiocianatu. Oba kapsaicin in alilizotiocianat spodbudi reakcijo v vašem živčnem sistemu, zaradi česar vaš nos teči.
Vzrok

Nos teče ob uživanju začinjene hrane, ker sta kapsaicin in alil Izotiocianat dražijo sluznico v nosu, kar proizvajajo sluz v vaših nosnih prehodov. To je obrambni mehanizem telesu je zadrževanje nezaželenih delcev, kot prah. Tako je bolj razdraži sluznic postala bo bolj tvoj nos še naprej izvajali.
Revizijah

Ne obračajte se na pivo ali vodo za lajšanje posledic kapsaicin ali alilizotiocianat. Namesto, dosegli za kozarec mleka. Mleko vsebuje kazein, protein, ki zagrabi molekule Kapsaicin in jih briše. Alternativa bi dodal 10-odstotno raztopino sladkorja, kozarec vode, saj lahko saharoza tudi zmanjšati učinke kapsaicina.