Kako speči žabji kraki (7 korakov)

francoščina poslastica, so žabji kraki cenjen tudi vse skupaj zalivski obali Združenih državah Amerike, kjer francoščina vpliva mnogo načinov kuhanja in obilo močvirnega zemljišča prinesla stalno oskrbo žabe. Blagega okusa, belo meso ima okus je pogosto opisan kot "kot piščanec." Čeprav je meso pogosto ocvrtimi, testo pogosto premaga svoj prefinjen okus. Enostavnejši za pripravo, kot so peki omogoča aroma žabji kraki, da v središču pozornosti.
Tisto, kar potrebujete
pekač
maslo, olje ali kuhanje škropiva
papirnate brisače

Začimbe, kot so sol in poper
Instant-brati termometer
Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija.
   

2. namazati pekač z maslom, olja ali kuhanje škropiva.
   

3. sperite žabji kraki pod hladno vodo in jih osušite s papirnatimi brisačami.
   

4. Vpis na žabji kraki v pekač, jih razvrsti v enem sloju.
   

5. Sezona se žabji kraki s samo soljo in poprom, da se omogoči naravno okus mesa da zasije. Za dodatno toploto ali okusa, vsebuje česen, čebulo in kajenski poper po okusu. Potresemo drobtine na vrhu, če vam je všeč svetlo krč. Druga možnost je, vrh noge z omako, kot stopljeno maslo z limoninim sokom, maslo in peteršilj.
   

6. Pečemo na žabji kraki nepokrite za približno 30 do 35 minut.
   
   

7. Preverite meso za doneness z vstavitvijo-instant brati termometer v meatiest del ene noge. Tako kot druge vrste divjadi, je treba žabji kraki se kuha, dokler notranja temperatura doseže 165 stopinj F.