Kako speči Lingcod

Lingcod je North American ribe doma v Tihem oceanu. Riba ni res, trska, vendar drugačna riba znana kot greenling. Meso je gosto, trdno strukturo in blag okus. Lingcod traja dlje kuhati kot druge svetlobe rib in se daje tudi na več načinov priprave, vključno z na žaru, cvrtje in peko.
Tisto, kar potrebujete
2 £ lingcod file
Needle-nos klešče
Aluminum foil
ekstra deviško oljčno olje
pekač
lonček
merilne žličke
maslo
limoninega soka PODJETJA
strti česen
Pecivo čopič
Salt

Navodila

1. Premakni pečice stojalo za sredinske liste. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahreneheit.
   

2. Sperite lingcod pod hladno vodo in ga postavite na stran. Odstranite vse kosti s parom iglo-nos kleščami, če želite.
   

3. Line pekač z aluminijasto folijo. Krtača plast oljčnega olja na folijo. Dodaj ribo na pekač.
   

4. Melt 1 žlica masla v majhnem loncu. Dodajte 1 žlica. limoninega soka, 1 žlica. ekstra deviškega oljčnega olja in 1 čajno žličko. strti česen. Dobro premešajte
   

5. Brush mešanico limoninega masla na površini rib. - Pokriva celotno površino rib. Potresemo z morsko soljo.
   

6. Pečemo v pečici 15 do 20 minut oziroma dokler meso postane luskasta in nepregleden.