Kako Grill Strip Ledja Steak (6 korakov)

trak ledveni zrezek je kot nalašč za pečenje na žaru ali uporabljate plin ali oglje žar. Kot večina zrezki, suha kuhanje je najboljši način za razpis, sočno cut mesa. Zrezek lahko začinjena ali marinirana pred peko na žaru, če želite, vendar trak ledveni steak ima čudovit Debel okus, ki res potrebuje nobene dodatne okus dodatek. Ko imate žar dogaja, lahko zrezek biti pripravljen v manj kot dvajsetih minutah.
Tisto, kar potrebujete
oglje ali plin žar
Non-stick spray
1-inch-debel strip ledvenem delu steak
Začimbe (neobvezno)
klešče ali vilice
službi krožnik
Navodila

1. Pripravite žar. Za plinske žare, predgretje žar na srednje močnem ognju. Za oglje žari, prižiganje oglja in pustite, da se segrejejo. Razporedi oglje, tako da imate visoko toplotno strani in nizko toplotno strani znotraj žar.
   

2. Spray kuhalno rešetko z non-stick spray.
   

3. Vpis začinjeno zrezki na omrežje in izžgala meso na obeh straneh. To bo trajalo približno 2 minuti na vsaki strani.
   

4. Turn toplote navzdol na žaru plina do srednje nizko. Na oglje žar, premaknite zrezke z nižjo toplotno strani.
   

5. Cook, zajete v žarom plina za 7 minut za redko, 8 na 9 minut za srednje- in 9 do 10 minut za dobro opravljeno. V oglje žar, kuhamo 7 minut na vsaki strani za redke, 8 minut na vsaki strani za srednje in 9, do 10 minut na vsaki strani za dobro opravljeno.
   

6. Prenos na servirni krožnik uporabo žar vilice ali klešče.