Kako Ponovna Cedar kuhanje deske (4 koraki)

Cedar kuhanje plohi pripraviti sladko dimljen okus v živilih, kuhana na prostem na žaru. Deske so še posebej dobro za kajenje in aromatičnimi fileje lososa, prakso, ki sega do Indijancev v Pacific Northwest. Izziv žaru cedre deske je vse dobro vrednost od vsake deske, kar bo neizogibno char kot posledica procesa žaru nad žerjavico ali-propan pogon žar gorilnika. Nekaj ​​korakov za čiščenje vam bo pomagal ponovno cedre deske vsaj štirikrat ali dokler les kuhano tako tanka, bo treba zavreči.
Tisto, kar potrebujete
Rabljeni cedre deske
Groba les datoteka ali planer
Brass čiščenje pad
Oljčno olje
Wash kadjo ali velikih potonejo
Navodila

1. postrgajte ožgane strani cedra plank z grobo lesa datoteko ali planer odstraniti oglje in ustvariti hrapavo površino, da izpostavi naravne lesne olja za naslednjo uporabo.
   

2. Sperite strani hrane na desko in drgnjenje s razmaščevanje pad, da odstranite ostanke zadnjega žara.
   

3. Namočite cedre v umivalnik ali vedro za vsaj eno uro pred uporabo.
   

4. < p> Otresite odvečno vodo in krtačo na svetli plašč oljčnega olja na strani boste dodaj planked hrano.