Če želite počasi kuhane govedine s papriko banan, uporabite sveže paprike -. Ne marinirane ali vložene paprike. Vrsta paprike, poper banana je blizu bratranec bolj znane rdeče in zelene paprike. Za najboljšo kakovost, poglej za podjetje svetlo obarvani, svetleči paprike, okrogle svežo, na voljo leto v proizvodnjo področju večini supermarketov. Pripraviti svežo papriko banan za kuhanje, jo temeljito izperite, nato pa ga narežemo na pol po dolžini. Izvlecite steblo, nato odstranite semena in bele rebra s prsti ali tanek nož. Cut polovic v 1/4 1/2-inch trakove, nato pa line up trakove in jih narežemo na kvadrate.
Zrezek ali Burger

Naj počasi štedilnik govedina z mleto govedino, ali cut zrezek na kocke, ki merijo približno 1 1/2 palcev. Čeprav zgornjim delom zrezek je okusna, vsaka vrsta zrezek, vključno z okroglimi ali bokov zrezek, je mehka, sočna in flavorful v počasno štedilnikom. Brown mleto govedino ali zrezek kocke v ponvi z majhno količino olja do mleto govedino ni več rožnato. Cook zrezek, dokler meso je rjav na vseh straneh. Dodajte sesekljano čebulo ali mletega česna na ponev, če ti je všeč.
Prenos To Skupaj

Vpis porjavelo meso v počasno štedilnikom, nato nalijemo v tekočini, kot goveja juha in proizvod na osnovi paradižnika, kot so sesekljan paradižnik, paradižnikovo juho ali majhno pločevinko paradižnikove paste. Na tej točki, lahko prilagodi jed po svojem okusu. Sezona jed s soljo in poprom, nato dodamo majhno količino orientalske ali kajenskega popra, če ti je všeč. Če imate raje začinjeno jed, vmešajte sesekljan jalapeno paprike. Majhna količina sherry, gorčica, Worcestershire ali sojino omako dodaja dodaten okus. Kuhamo jed na nizko sedem do osem ur, oziroma dokler govejega mesa, je ponudba. Dodajte narezano papriko banan v zadnjih 15 do 20 minut časa za kuhanje.

Slow Cooking v Dutch Oven

Če želite počasi kuhati govejega jed v nizozemski pečici segrejemo manjšo količino olja v ponvi, nato pa rjava mleto govedino ali zrezek. Prepražimo sesekljano čebulo ali česen z mesom, če ti je všeč. Dodajte tekočino in začimbe, nato pa pokrivajo nizozemski pečico in kuhamo jed na nizko in srednje-nizko osem do devet ur, oziroma dokler se meso ne zmehča. Občasno preverite posodo in dodamo dodatno tekočino, če je zmes pregosta. Obrnite toplote za srednje visoke in kuhamo sveže narezano papriko banan v zadnjih 15 do 20 minut časa kuhanja.