Začimbe Svinjina rami z Kava

bogat okus sveže kave gre nepričakovano tudi z blagim in pikantni okus svinjine. Eden od najboljših načinov za sezono svinjsko pleče je z zbadanje, ki je posušeno mešanico začimb, ki jo vmasirajte v mesu pred kuhanjem. Kava, ali je trenutek ali tla, dobro deluje kot zbadanje še posebej, ko omiliti z sladkosti rjavi sladkor.
Tisto, kar potrebujete
papirnate brisače
sol
poper
mlete kave, instant kava ali espresso prah
rjavega sladkorja
Chili v prahu
Oljčno olje, po želji

Navodila

1. Sperite svinjsko pleče v hladni vodi in pat, da se posuši s papirnatimi brisačami. Takoj vrgel brisače papir v smeti, da bi preprečili onesnaženje svoj števec.
   

2. Sezona izven svinjskega plečeta s soljo in poprom. Kakršna koli bo naredil, čeprav groba sol in sveže mleti poper mešane da malo ekstra okus.
   

3. Zmešamo mlete kave, instant kavo ali espresso prašek, rjavi sladkor in čili v prahu po okusu. Če imate raje prilepi zbadanje, dodamo olivno olje.
   

4. Masaža za kavo in začimbe mešanice v zunanjosti svinjskega plečeta, ki ga pokriva v celoti.
   

5. Pokrijte pečenka z aluminijasto folijo ali držijo zaviti in pustite, da sedi v hladilnik za vsaj dve uri ali čez noč, preden nadaljujete z receptom.