Kako opra`imo Split Turčijo

Za majhne shodih, split (polovica) Turčija je idealen. Ta recept ima štiri do šest oseb.
Tisto, kar potrebujete
7 1/2 £ pol purana
poper
sol
1 žlica. sojina omaka
1 žlica. javorjev sirup
maslo, kot je potrebno, stopljeno
špecerijo
basting ščetke
Mesni termometri
mešalne sklede
plošče
praženjem ponve PODJETJA
servirno posodo
Small sklede
Mešanje sklede
Navodila

1. Pečico segrejte na 425 stopinj F.
   

2. Sperite purana; osušite s papirnato brisačo.
   

3. Sol in poper puran na vsaki strani.
   

4. Stvari prsi votlino z nadevom po vaši izbiri.
   

5. Vpis stran puranji posekali v pekač.
   

6. Mix sojine omake in javorjev sirup skupaj v majhno skledo. Spread mešanico preko mesa purana uporabo peciva krtačo.
   

7. Pečemo purana za 15 minut.
   

8. Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 stopinj F in pečenka 1 ura, basting vsakih 15 minut s stopljenim maslom.
   

9. Odstrani purana iz pečice, ko termometer vstavljen v najdebelejšem delu puranje prsi zapisuje 170 stopinj F.
   
   

10. Naj turkey počivati ​​15 minut.
    

11. Lift purana iz pekač, izklesati in kraj na servirni krožnik.
    < li>

    Odstranite vse nadev, ki je ostalo v ponvi in ​​služi kot dobro.